Pizzeria con forno a legna

L'impasto perfetto, per una pizza sempre deliziosa

Tante pizze per tutti i gusti...
Una pizzeria vista lago, con un ampio menù di pizze buone e leggere? La risposta te la offre la pizzeria Fiori e Sapori, con la pizza fatta ad arte, con un impasto integrale, ottenuto dopo ben 48 ore di lievitazione naturale, con farine e grani antichi per regalarvi un sapore sempre perfetto!

Qualche assaggio delle proposte della nostra pizzeria, delle pizze cotte nel forno a legna: oltre alle pizze classiche e tradizionali ti proponiamo varie specialità:

  • pizza sotto il fuoco
  • pizza con la Nutella
  • pizza ai frutti di mare
  • focacce  e calzoni...



Pizza anche da asporto,

per gustarla dove la desideri!

MENU' DI PIZZE. FOCACCE E CALZONI

Ecco le nostre pizze e altre proposte:


PIZZE ROSSE


  • Amatriciana – pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, pecorino
  • Americana – pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
  • Al prosciutto – pomodoro, mozzarella, crudo casereccio
  • Bufala – pomodoro pachino, mozzarella di bufala
  • Bismark – pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
  • Calabrese – pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni
  • Capricciosa – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, uovo
  • Fiori e Sapori – pomodoro, mozzarella, rucola, radicchio, pomodoro fresco, grana, glassa balsamica
  • Funghi – pomodoro, mozzarella, funghi champignon
  • Funghi e salsiccia – pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia
  • Gustosa – pomodoro, mozzarella, cipolla, gorgonzola, salsiccia
  • Margherita – pomodoro e mozzarella
  • Marinara – pomodoro, aglio, olive, origano
  • Napoletana – pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
  • Nostromo – pomodoro, mozzarella, tonno, olive
  • Norma – pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico
  • Pannarosa e speck – panna, stracchino, speck
  • Pugliese – pomodoro, mozzarella, cipolla e olive
  • Prosciutto e funghi – pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi
  • Prosciutto – pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
  • Pecorino – pomodoro, mozzarella, pecorino, salame piccante
  • Pizza chianina – pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, peperoncino, tagliata di chianina
  • Parmigiana – pomodoro, mozzarella, melanzane, grana
  • Rucola – pomodoro, mozzarella, rucola, stracchino
  • Romana – pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe e origano
  • Wurstel – pomodoro, mozzarella, wurstel
  • Salsiccia – pomodoro, mozzarella, salsiccia
  • 4 stagioni – pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive
  • SuperPippo – pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, wurstel, salame piccante
  • Siciliana – pomodoro, capperi, acciughe, olive e origano
  • Salumi – pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, speck, salame piccante
  • Texana – pomodoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, peperoncino, cipolla
  • Tonno – pomodoro, mozzarella, tonno
  • Tirolese – pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
  • Vegetariana – pomodoro, mozzarella, zucchini, melanzane, peperoni
  • Vegetariana super – pomodoro, mozzarella, zucchini, melanzane, peperoni, spinaci, rucola, grana




PIZZE BIANCHE


  • Al tartufo – mozzarella, tartufo
  • Ai funghi porcini e pancetta
  • Biancaneve – mozzarella, prosciutto crudo
  • Baresina – mozzarella, broccoli, pomodoro, salsiccia
  • Boscaiola – mozzarella, funghi, prezzemolo
  • Caprese – mozzarella di bufala, stracchino, pomodoro fresco
  • Cacio e pepe – mozzarella, pecorino, panna, pepe
  • Carbonara – mozzarella, pancetta, pecorino, uovo
  • Capri – mozzarella di bufala, pomodorini freschi, rucola
  • Carciofi – mozzarella, carciofi, prosciutto cotto
  • Fiorata – mozzarella, fiori di zucca, alici
  • Fantasia con tartufo del pizzaiolo
  • Golosa – mozzarella, porcini e salciccia
  • Gorgonzola – mozzarella, gorgonzola, salame piccante
  • Panna & prosciutto – panna, stracchino, prosciutto
  • Pistacchio – mozzarella, mortadella, pistacchio di bronte, grana
  • Pizza del suocero – ricotta, salamella, tartufo, rucola, grana, pomodorini
  • Primavera – mozzarella, stracchino, pancetta, rucola
  • Pata ciccia – mozzarella, patate, salsiccia
  • Picasso – mozzarella, melanzane, gorgonzola, salame piccante
  • Patacotto – mozzarella, patate, prosciutto cotto
  • Regina – pomodorini, mozzarella di bufala, capperi, olive, origano
  • Reale – pera, mozzarella, gorgonzola, noci
  • Formaggi – mozzarella, stracchino, gorgonzola, grana
  • Speck e brie – mozzarella, speck, brie
  • Schiacciata – mozzarella, mortadella, prosciutto cotto
  • Valtellina – mozzarella, stracchino, bresaola, pomodori freschi, rucola


FOCACCE E CALZONI


  • Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella
  • Focaccia con funghi, prosciutto cotto e mozzarella
  • Focaccia con verdura cotta e salsiccia
  • Calzone con funghi e mozzarella
  • Calzone con verdure miste e mozzarella
  • Crostone misto con funghi, prosciutto crudo e mozzarella
  • Crostone speedy con mozzarella, funghi, wurstel, salame piccante, ketchup

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Pizza a lunga lievitazione


Se stai pensando di organizzare una serata tra amici, tra colleghi, tra compagni di classe, puoi approfittare delle nostre buonissime pizze cotte al forno a legna!


Facciamo la pizza gustosa ma anche leggera. Il segreto è l'impasto integrale , fatto con farine selezionate e di elevata qualità, e la lievitazione naturale di minimo 48 ore.


Ecco perché le nostre pizze hanno elevata digeribilità, una caratteristica che però nulla toglie al gusto della pizza, che viene anzi valorizzato dalle farine selezionate e dagli ingredienti e materie prime alimentari che usiamo, che sono sempre genuine e provenienti da aziende del territorio.



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Fiori e Sapori è aperto tutti i giorni

(tranne lunedì, giorno di chiusura)

a cena, e la domenica anche a pranzo.

Alcune delle nostre pizze

Le migliori selezioni di vini per una serata speciale

Le migliori selezioni di vini per una serata speciale


Oltre alle birre e alle altre bevande, curiamo molto la selezione dei vini, abbiamo rossi e bianchi, fermi e con le bollicine, vino soprattutto del territorio.


Scegliamo i vini in base alla qualità, preferendo le proposte che provengono da cantine che conosciamo e che apprezziamo.


Rinnoviamo sempre la nostra carta dei vini, che ha bottiglie per tutte le preferenze, e che si abbinano ai nostri vari piatti.

bianchi

  • Vino bianco sfuso della casa

  • Cantina Zazzera di Collevalenza

  • Bianco Barbadoro (grechetto)

  • Est Est Est

  • Pinot grigio

  • Müller-Thurgau

  • Verdicchio di Jesi

  • Vermentino

  • Vini Castello delle Regine

  • Cadis Cantina di Soave

  • Passerina

  • Vini bollicine Pictor Gran Cuvée

  • Prosecco Doc Treviso

  • Shāh māt

  • Lignana secco brut e dolce

  • Vini Rocca dei Forti

rossi

  • Vino rosso sfuso

  • Vino rosso della casa

  • Cantina Zazzera 

  • Vino rosso Biccicocco

  • Cantine Castello delle Regine

  • Vini Cantina Rocca dei Forti

  • Vini DOC

  • Vini IGT

  • Vini Colli Martani

  • Sangiovese

  • Merlot

  • Poggio delle Regine Rosso 

  • Rosso di Podernovo

  • Sangiovese Passito

  • Vini rossi naturali

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